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●逗子駅前店限定 新商品 バナナジンジャーケーキ

2020/06/15


◆新商品 バナナジンジャーケーキ◆

こんばんは。逗子駅前店の衣掛です。
今日は新商品「バナナジンジャーケーキ」の紹介です。
このケーキは、逗子駅前店10周年を記念して作って頂いた新作ケーキです。
なぜバナナかというと、単に私がバナナケーキが好きで、“マーロウの、グルテンフリーのバナナパウンドケーキなんてあったら絶対美味しいはず!”と長年思っており、今回ケーキ工房長にお願いしたという経緯です。
出来上がりは・・・私が想像していた以上のバナナケーキを作ってくれました。生のバナナを使うのはもちろんのこと、味のアクセントに、シナモンや八角の香りがしみ込んだ生姜の搾りかすを入れて、スパイシーな奥行のあるバナナケーキに仕上がっています。さらに黒糖を使う事で、バナナの酸味が引き立っています。
生姜を入れるとはまさかの発想で、スタッフ皆絶賛の美味しさです。さすがケーキ工房長。
他にはないバナナケーキです。期間限定6/14から約一か月間、今回は逗子駅前店限定での販売となっております。ぜひお試しください。

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