1984年創業 葉山ビーカープリンのマーロウ
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ラム酒に漬け込まれたぷっくり大きめなレーズンがたくさん入っていて、香りからほろ酔い気分になるほど!カラメルの苦みとプリンの甘みがレーズンに合い、濃厚でボリュームのある大人向けのプリンでした。ラムレーズン好きにはぜひ! 爽やかな色合いで果肉の粒々と新鮮な香りがして、酸味と甘みがとても良い、食べ応えある湘南ゴールドのジュレ、スゴく美味しかったです。神奈川を代表する希少な柑橘、短い販売期間でしたが頂けて嬉しいです。
大納言餡が生地にたっぷり練り込まれているので、いつものアーモンドプードルのみの葉山ボーロとは違って、よりしっとりで餡のやさしい甘みが口いっぱいに広がり、大変美味しかったです。北海道バターで生地も軽めにアクセントのかのこ豆も沢山、緑茶や珈琲にも合う和洋菓子でした。 レビューが遅れてしまいましたが、秋に食べました。糖質やお砂糖を気にしているときは○ですね。まったりした感じ。。。かぼちゃ好きさんにおすすめですね。 上にのっているビッグレーズン(^^)美味しかったー。多分、カラメルがなかったら、すごく好きなプリンだと思いました。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||